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O Instituto Baiano de Metrologia e Qualidade (Ibametro), orgão delegado do Inmetro na Bahia e vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Econômico (SDE), está em ação para garantir a medição precisa dos produtos vendidos durante os festejos de Cosme e Damião. Os fiscais do Ibametro, iniciarão a ação e estão visitando supermercados e mercadinhos locais para assegurar que itens essenciais para os tradicionais carurus, como feijão fradinho, azeite de dendê, camarão seco, balas e quiabo, estejam sendo comercializados de acordo com as normas de pesagem estabelecidas pela legislação.
Todos esses itens são classificados como produtos pré-embalados, ou seja, aqueles que são empacotados na ausência do consumidor.
Para garantir a conformidade, o diretor geral do Ibametro, Thales Dourado, destacou que: “Estamos empenhados em assegurar que os produtos comercializados estejam de acordo com as regulamentações metrológicas para proporcionar uma celebração segura e satisfatória.”
Além disso, é importante lembrar que a etiqueta e a embalagem desses produtos devem conter informações obrigatórias, como a quantidade em gramas, litros ou unidades, conforme determina a legislação metrológica em vigor.
A Operação Cosme e Damião está em vigor até o dia 27 de setembro, abrangendo todo o período da festa.
Caso os consumidores identifiquem qualquer suspeita de irregularidade, o Ibametro disponibiliza a Ouvidoria para denúncias, que pode ser contatada pelo número 0800-071-1888.
